センシティブになっていた
ここ数週間、
仕事や家事の時間以外も
時間を割いてネットの情報集めに
没頭していました…
結果的疲労がたまり
今日は外出せず
一日中昼寝をしていたら
かなり回復しましたよ
来週日曜日は
優さんの舞台を見に行く予定でして
ひさびさ息抜きして楽しく過ごしたいです
相変わらず、介護の日々で
レンコンが固すぎるので
輪切りにしたあとミキサーにかけて
液状にしたものを
野菜炒めに入れましたよ！
白菜はザク切り、人参は薄い短冊切り
そこに野菜炒めの素をいれ
片栗粉も入れました
固いものは、寝たきりの人には
食べづらいから
柔らかくしたり、小さめに刻んだり
あるいは、こうしてミキサーにかけて
料理していますよ！
数年経ちますが、
介護は常に工夫を心掛けています
